December 14
schemi di layout per la World Cafe possono sembrare un po 'complessa quando si sono prima di iniziare a cucinare. Come si ottiene bene al gioco, si potrebbe desiderare di perfezionare il layout di servire. È possibile acquistare queste informazioni su internet, oppure si può trovare qui, gratuitamente, da un giocatore esperto World Cafe. Ecco come creare il layout servizio perfetto per la vostra World Cafe Cafe.
1 Nella foto si vede uno dei miei cafè: The Rat Pack Nite Club. Questo articolo si concentrerà sul solo l'area di servizio, o la cucina come mi piace chiamarlo. Il Buzz Rating è 105, il più alto possibile, e non cambia a meno che non fare shopping per l'arredamento, o non serve il cibo.
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Al momento ho 14 vicini per questo caffè, quindi è abbastanza grande. Io uso solo due server però, perché questo è tutto quello che ho bisogno di ottenere il cibo fuori rapidamente. I server non possono lasciare la zona che serve, perché le uscite sono bloccate da elementi di arredo. In questo caffè ho usato corde rosse, ma è possibile utilizzare una pianta, una statua o qualsiasi elemento arredamento per bloccare le uscite dalla kitchen.You deve bloccare le uscite della cucina.
3 Bloccando le uscite da cucina, il cibo viene consegnato ai tavoli immediatamente. I camerieri non lasciano. Hai ancora bisogno di organizzare le tabelle in modo appropriato, in modo che se un cameriere era al tavolo, che potrebbe raggiungere il cliente. IMPORTANTE: Per questo layout di lavorare, i vassoi sotto i piatti devono essere rivolti verso i camerieri in cucina.
4 Si può anche vedere che ho impostato le stufe in una formazione di due righe. Impilando le stufe in fila, salvo spazio. È possibile utilizzare qualsiasi formazione fila che ti piace. Il cuoco deve solo essere davanti alla prima fila di stufe durante la cottura. Stacking le stufe accelera il processo di cottura tremendamente. È necessario bloccare i lati delle stufe con elementi di arredo in modo che il cuoco non allontanarsi dai fronti stufa. Mi piace per bloccare il mio cuoco in cucina in modo che non cerca di andare in giro ristorante quando lei ho bisogno di fronte ai fornelli.