La tecnologia dell'informazione ottimizza quasi ogni aspetto delle operazioni nel settore dell'ospitalità, dalla gestione prenotazioni alberghiere per facilitare la comunicazione tra i server di ristoranti e chef in cucina. Software assiste anche la gestione con le operazioni di back-end, da completare libro paga per l'inventario di monitoraggio.

tipi

Secondo O * Net OnLine, gestori di servizio ristoro in genere utilizzano punto di vendita software, calendario e software di programmazione, software di contabilità, software di gestione dell'inventario, e il software analitici o scientifici. gestori di hotel utilizzare questi stessi programmi, ma usano anche servizi software per la gestione e software di customer relationship.

Importanza

Le tecnologie dell'informazione nel campo dell'ospitalità consente ai manager di monitorare digitalmente ogni aspetto delle operazioni di business e identificare le aree di miglioramento. Ad esempio, il software di customer relationship consente ai dipendenti di front desk per controllare gli ospiti in e riconoscere gli ospiti frequenti, mentre il punto vendita di software consente ai responsabili ristorante di eseguire report dettagliati delle vendite per misurare la popolarità di offerte speciali o altre voci di menu.

considerazioni

E 'facile fare affidamento su software, ma interruzioni di corrente, guasti e interruzioni di rete di database ancora affliggono qualsiasi sistema informatico. i manager di ospitalità devono avere un piano di emergenza con "kit di emergenza" specifici per reparto da utilizzare quando il sistema non è in linea.