Leggendo il pannello di fatti di nutrizione di cibo vi farà un acquirente cibo più informato. Mentre tutte le informazioni sono lì, un paio di consigli per la lettura delle etichette farà in modo che si può fare rapidamente e con precisione.

istruzione

1 Controllare la porzione. Prima di approfondire altri numeri, guardare la porzione suggerita. ci sono più di uno porzioni nel pacchetto? Quante porzioni di questo cibo sarà di solito mangiare? Ricordate, se si mangia due porzioni, avrete il doppio delle calorie e grassi.

2 Controllare le calorie per porzione e le calorie da grassi. La persona media ha bisogno di circa 2000 calorie al giorno. Quanto di questo sarà una porzione di questo alimento fornire? Ricordare che la porzione e il formato del pacchetto non sono gli stessi - vi è spesso più di un servizio in un pacchetto.

3 Guarda le linee totale di grassi, colesterolo e sodio. Si vuole limitare questi, in modo da scegliere cibi a basso contenuto di questi elementi. Oppure, se il cibo è alto in questi articoli (valore giornaliero più del 20%), poi mangiare solo occasionalmente o in porzioni più piccole.

4 Guardate la lista dei nutrienti di vitamine e minerali. Nel corso di una giornata che si desidera incontrare quasi il 100% del tuo fabbisogno giornaliero di questi, in modo da scegliere alimenti ricchi di vitamine e minerali. Un alimento che contiene il 20% valore giornaliero o più di un nutriente è piuttosto alto, meno del 5% è piuttosto bassa.

5 Controlla la nota se avete bisogno di un aggiornamento sulle stime di valore giornaliero sono proprio questo "% valore giornaliero." - Sono un altro modo di guardare a come le sostanze nutritive in un alimento si inseriscono nella vostra giornata. La persona media ha bisogno di circa 2000 calorie al giorno, ed i valori si basano su questo. Quindi, se si guarda al lato destro dell'etichetta, si può vedere se il cibo è ricco di grassi, sodio, carboidrati, proteine ​​o dal modo in cui il valore giornaliero%. Se un alimento ha un basso% valore giornaliero di un nutriente, è a basso contenuto di tale nutriente.

Consigli e avvertenze

• Ricordate che la qualità della vostra dieta è il risultato di una serie di alimenti che mangiate ogni giorno, e una scelta di cibo è proprio questo, una parte del tutto. Quindi, scegliere una varietà di cibi con un'enfasi su tutta la frutta e verdura, cereali integrali e proteine ​​magre come fagioli e carne magra. E, lasciare che tutto galleggiare sull'acqua (non soda), e sarete in buona forma.
• Ricordate che la maggior parte degli alimenti più sani del negozio non hanno nemmeno una etichetta di fatti di nutrizione su di loro, perché sono frutta e verdura fresca. Solo trasformati, alimenti confezionati contengono l'etichetta fatti nutrizione.