Pandesal è il nome di un pane filippino popolare. Il nome deriva da Pan de Sal, la frase spagnola che significa pane salato. Il nome è fuorviante, perché pandesal è in realtà un pane dolce. Il pane ha un rivestimento di pangrattato e filippini consumare Pandesal come spuntino sano con il caffè.

istruzione

1 Mescolare tutti gli ingredienti tranne il pangrattato in una ciotola per ottenere un impasto morbido.

2 Mettere l'impasto in un contenitore a tenuta d'aria e lasciare fino a quando l'impasto diventa doppio in termini di dimensioni.

3 Stendere la pasta in forma di corda spessa.

4 Tagliare la corda in parti uguali. Si dovrebbe ottenere pezzi di dimensioni pari a circa 20 panino.

5 Mettere pane grattugiato nel boccale. Arrotolare ogni pezzo di pasta nel pangrattato e posto su un vassoio teglia da forno unta o foderata con carta da forno.

6 Riscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.

7 Mettere la teglia in forno e cuocere per 15 a 20 minuti. La parte superiore dei rulli pandesal dovrebbe comparire a doratura.

8 Prendere i rotoli dal forno quando le cime sono marrone dorato e raffreddare i panini prima di mangiare