In un settore con margini di profitto rasoio-sottile del settore della ristorazione, riducendo i costi è essenziale per la sopravvivenza del vostro stabilimento. programmi di gestione ristorante può essere utile nella gestione del business; ristorante software commerciale può costare migliaia di dollari. Per contenere i costi, utilizzare software open source per eseguire il ristorante. programmi open source in grado di fornire un sistema di punti di vendita, gestire cibo e bevande inventari, facilitare l'ordinazione di fornitura, e consentire ai clienti di effettuare prenotazioni online per il vostro ristorante.

istruzione

1 Utilizzare l'open source L'ânePOS software point-of-sale (POS) per gestire le vendite e creare una linea di comunicazione tra i camerieri e la cucina. L'ânePOS può stampare le fatture, controllare un registratore di cassa e automaticamente trasmettere ordini immessi a una stampante si trova in cucina. Il software L'ânePOS è libero di scaricare e utilizzare; sviluppatore Burrell Business Systems affitta anche l'hardware POS e offre il supporto tecnico per un canone mensile. A differenza di altri sistemi POS commerciali, L'ânePOS può essere eseguito su qualsiasi computer standard.

2 Gestire l'inventario cibo del vostro ristorante utilizzando il software DemiCHEF open source. Utilizzando il software per gestire l'inventario del ristorante permette di tenere un registro dettagliato di magazzino e degli ordini, e impedisce rifiuti. DemiCHEF consente di creare un database di tutti i piatti che il ristorante prepara, quindi abbattere i piatti nei loro ingredienti componenti. È possibile contrassegnare ogni ingrediente con un costo e il nome di un fornitore da cui si acquista, quindi utilizzare queste informazioni per generare liste dettagliate stock di ordine.

3 Istituire un sistema di prenotazioni on-line tramite il software MySeat open source. L'utilizzo di un sistema di prenotazione online rende semplice per gli ospiti di prenotare tavoli. Consente inoltre di liberare il personale che altrimenti bisogno di rispondere al telefono e prendere le prenotazioni. MySeat consente di mantenere record di prenotazione, che si può studiare per i modelli, quindi regolare acquisto e strategie di marketing di conseguenza. Il software è quello di scaricare e utilizzare sul proprio server Web gratuito; lo sviluppatore offre anche l'uso del proprio server per un canone di abbonamento.